- Ceci (Cicer arietinum)
-
I ceci sono coltivati da tempo immemore in tutti i paesi del bacino mediterraneo. Il termine “arietinum” deriva dalla forma del seme che assomiglia in tutto alla testa di un ariete.
I ceci sono legumi di origine antichissima: al tempo degli Egiziani erano il pasto povero degli schiavi, mentre i romani adoravano cibarsene friggendoli nell’olio d’oliva.
Diversamente dagli altri legumi, vengono consumati esclusivamente secchi e, hanno un alto valore energetico, un buon contenuto proteico e pochi grassi.
Formati e Disponibilità:
- Sacchetto 500gr
- Sfuso (in azienda)
© 2012 Tutti i diritti riservati - Agricola Martinelli Marini - credits: povcomunicazione.com